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大白菜成了麻子脸,应该怎么办?

大白菜成了麻子脸,应该怎么办?

前日有农户反映,他在春季种植的大白菜出现了小黑点,白菜成了麻子脸,不仅不好看而且不好吃,这是怎么发生的,又应该怎么预防呢?到底应该怎么办呢?

大白菜这种结球叶叶柄内侧表面小黑点样病变通常称为大白菜小黑点病,是近几年出现的一种新的生理病害,并且有越来越严重的趋势。这种病害除了在生产过程中发生,给生产者造成经济损失外,在贮藏过程中 还会继续加重,影响大白菜外观品质,同时降低食用品质,食用时味苦,商品性大幅降低。

在田间发病时,大白菜球叶及小叶脉上出现大量黑色或褐色的直径为1-2毫米的斑点,病情严重的植株叶柄背面也会发生黑点。随着植株生长越来越大,至生长后期有的会发生褐变。小黑点病的发生 不仅与品种有关,还与气候条件有关,春季的大白菜发病较秋季的发 病重;大白菜的前茬也影响小黑点病的发生,果树地里种植的大白菜感病重,农作物田里种植的大白菜感病较轻。春白菜延迟收获小黑点 病加重,秋白菜延迟收获影响不大。在贮藏过程中还会继续发生或加重。

发病原因分析:(1)在施氮量相同的条件下,铵态氮加重小黑点病发生,施用硝态氮发病最轻,尿素施用发病介于二者之间;(2)基肥氮素用量增大,加重小黑点病发生。

如何来预防和减少小黑点情况的出现呢?

首先是选用抗病品种,与非十字花科作物轮作,种植前要将前茬作物清理干净销毁,土壤深翻,合理种植密度,培育健壮植株,提高作物免疫力。

二是多施充分腐熟的有机肥、增施生物菌肥、磷钾肥,合理施用氮肥、减少氮肥用量,掌握每次少量,多次施用氮素肥料的原则。

三是及时收获,在叶球八成紧实时即开始陆续采收,收获时尽可能多留外叶。冷藏贮运温度不宜过低,以减少或预防小黑点的出现。